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★☆★ バレンタインデーのある2月はチョコレートケーキの作り方をご紹介。市販のチョコレートもいいですが、やっぱり手作りでがつんと心に響く贈り物をしてみませんか?
薄力粉 65g ベーキングパウダー 小さじ1/4 砂糖 80g 卵 2個 牛乳 大さじ1/2 バター 大さじ2 ココア 大さじ2 生クリーム 1パック 板チョコレート 1枚 ナッツ 適量 チョコレートスプレー 適量
1.使い終わった紙パックを洗って、上となる部分を切り抜き、長方形の形を作ります。(パウンド形の型となります)
2.生クリームを電子レンジで沸騰直前まで温めます。
3.板チョコレートを割りボールに入れ、その上に2.で温めた生クリームを流しいれます。チョコレートが溶け、クリームが冷めるまでそのまま放置します。
卵白を泡立てます。白い泡が全体に出てきたら残りの砂糖を3回に分けて加えます。最後は低速にしてきめを整えます。ピンと角が立つまでしっかりと泡立てます。
電子レンジで約3分半加熱し、竹串を中央に刺して生地がついてこなければレンジから出します。(もしつくようであれば、10秒ずつ様子を見ながら再加熱します。)
さっぱり!フローズンブルーベリーヨーグルト
ぷるんとした触感で幸せを運んでくる、冷たーいデザート☆★ ブルーベリージャムを使うから、砂糖とブルベリーを別々に用意する必要はありません!
ぷるんとした触感で幸せを運んでくる、冷たーいデザートです★☆★ ブルーベリージャムを使うから、砂糖とブルベリーを別々に用意する必要はありません!
ぷるぷる!マシュマロチョコムース
マシュマロのチョコムースが、なんともいえない食感です。★☆★ スポンジ部分にカステラを使用するので、お手軽につくれちゃいます!
★☆★ お手頃に作れて、甘くておいしい!あったかスイーツ フルーツのバリエーションを変えると色んな味が楽しめちゃう♪